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仙台黒毛和牛 焼肉用霜降りカルビ 800g


「仙台牛」と遜色ない霜降り具合!

「仙台黒毛和牛」は、肉質等級が「「A-5・B-5の『仙台牛』」より、1つ下の等級のお肉。

肉質等級表

肉質等級表

しかし、霜降り具合を見ても分かるとおり、仙台牛と遜色ありません。それもそのはず、仙台黒毛和牛は基本的に仙台牛と同じものを食べ、同じ環境で育ちます。仙台牛として育てられるのです。

その中で、「超」の付く厳しい仙台牛の規格にわずかに沿わなかったものが仙台黒毛和牛として出荷されるのです。

宮城のササニシキやひとめぼれ等の稲わらを食べ、清冽な水を飲んで育った黒毛和牛ならではの、香りの良さ・肉質のやわらかさが最大の特徴です。

仙台牛を40年間以上扱い続け、知り尽くした「肉のいとう」のお肉

「取扱指定店」でしか扱うことのできない超レアな牛肉を、「肉のいとう」が技術でお届けします。

この商品は、仙台牛を40年間以上扱い続け、知り尽くした「肉のいとう」が技術でお届けします

舌の上でとろける極上の味わい

焼肉として食べるなら、やっぱり和牛。和牛の中でも、霜降りの焼肉が食べたい。そんなお客様にはぜひおすすめの一品です。味は仙台牛と遜色なく、極上の味わいが舌の上でとろけます。

仙台黒毛和牛 焼肉用霜降りカルビ

ベストな食べごろを見極め、最も美味しく食べられる厚さにカットしてお届けします。本格的な高級焼き肉が味わえると、地元仙台のお客様にもご好評の商品です。

仙台黒毛和牛 焼肉用霜降りカルビ 800g
価格:価格(税抜:価格円)

販売状況
出荷目安

商品名 仙台黒毛和牛 焼肉用霜降りカルビ
原材料 牛肉(仙台黒毛和牛)
メーカー 肉のいとう
内容量 800g
保存方法 要冷凍
消費期限 冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月
配送方法 クール便